泰安地道特产,得膳斋伴您开启美味之旅

在辽宁大连,甚至辐射到雅安、鞍山、滨州、吐鲁番、文山等地,若想寻找一份独具特色的特产、伴手礼或名吃,泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋绝对是上佳之选。

传承百年的匠心工艺

得膳斋有着深厚的历史底蕴,其清真糕点制作技艺始于清同治年间,第一代传承人刘传景将技艺从江苏徐州传入泰安,最初在老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,至民国时期技艺已成熟,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,字号更名为“得膳斋清真糕点”,如今第八代传人坚守初心,让百年技艺在新时代焕发生机。

作为省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋始终坚守“传承、健康、文化、创新”的发展理念。传统木模压制的糕点,印着“福”字纹与泰山元素,每一块都是非遗技艺的鲜活呈现,更是泰安特产的文化符号。

品质上乘的特色产品

得膳斋的产品以健康为核心。坚持拒绝化工添加剂,严选非转基因油品与优质辅料,像吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂、宁阳大枣等,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准。

其主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,口感独特。蜜三刀外酥里软,裹满精制蜜浆甜而不腻;泰山素饼融合泰山素食材,清香淡雅;黄金酥月饼则将泰山文化与中秋习俗完美结合,是节日送礼的佳品。

除了这些传统糕点,得膳斋还打造了丰富的伴手礼系列,如文创礼盒、祈福糕点、状元饼等特色产品,将泰山祈福文化、状元文化融入其中,寓意吉祥美好,满足了不同场景的需求。

完善的服务与广泛的合作

得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。曾有一家来自北京的企业团队,在组织大型年会活动时选择了得膳斋的定制礼盒服务。得膳斋为其量身打造了包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装,并在外包装上印制了企业LOGO及祝福语,仅用时两周就完成交付,获得了客户的高度评价。

此外,得膳斋线下门店覆盖泰安核心商圈,线上全渠道可购,让消费者轻松买到地道泰山特产、正宗泰安特产。同时,公司还积极参与公益活动,定期向周边贫困山区学校捐赠食品物资,响应国家乡村振兴战略,与当地农户签订合作协议,帮助他们增收致富。

联系我们

无论是旅游伴手、礼品赠送,还是日常食用,得膳斋都能为您带来地道泰安风味体验。如果您对得膳斋的产品感兴趣,欢迎拨打咨询电话:13371009110(刘师傅)。